El restaurante La Polar era muy conocido entre los famosos, pues muchos de estos acudían a sus instalaciones para distraerse un poco de la vida artística.
Recientemente, el restaurante La Polar se volvió tendencia debido a toda la polémica a su alrededor.
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Dicho establecimiento se ubica en la colonia San Rafael, alcaldía Cuauhtémoc, en Ciudad de México (CDMX).
Este sería uno de los comercios más criticados desde 2016 por el trato violento por parte de los meseros; lo que ha consternado actualmente a los ciudadanos es que incluso un comensal murió tras un ataque en el lugar.
Si bien se trata de un lugar con mala fama desde hace seis años, también es uno de los más populares; de hecho, muchos famosos han acudido para divertirse un rato y para amenizar el ambiente.
¿Qué cantantes visitaban frecuentemente La Polar?
El restaurante La Polar empezó como un local de cervezas en 1934, aunque se volvió famoso después de que lanzó su birria.
Poco a poco el éxito se alcanzó al grado de que muchos personajes de la farándula se hicieron clientes frecuentes.
Entre los cantantes más populares que visitaban el lugar figuran Lupillo Rivera y Pablo Montero; de igual manera, han acudido otros personajes a amenizar el ambiente, como:
- La banda de Germán Lizárraga y sus estrellas de Sinaloa
- El Mariachi Voz de mi Tierra
Estos famosos habrían formado parte de un homenaje a doña Trini, la dueña del lugar.
Conductores y YouTubers comían en el restaurante La Polar
Además de los personajes de la farándula, también han visitado el lugar personalidades de otros medios, como presentadores y YouTubers.
En este caso, entre los más reconocidos que han degustado la famosa birria del restaurante La Polar se encuentran:
- Coreano vlogs
- El Mimoso
La Polar cuenta con cinco salones, una terraza, estacionamiento y música en vivo. Sus platillos se centran en su mayor especialidad: la birria, la cual acontece desde 1934 como una tradición del restaurante-bar. Su orígenes se remontan a las tierras del estado de Jalisco de donde son originarios sus fundadores.
Dicha especialidad está a la venta entre 170 a 180 pesos por plato; por kilo, se vende en 875 pesos. Además cuentan con dos tipos de tacos: de espinazo (105 pesos) y de birria (56 pesos).
No sólo cuentan con platillos tradicionales, sino que ofrecen venta de postres los cuales van de 50 pesos, como duraznos en almíbar, chongos zamoranos a 70 o 90 pesos, como flan y pastel.
Al ser un bar ofrecen alrededor de 200 bebidas nacionales e internacionales, las cervezas están en venta a un precio de 80 a 94 pesos (325 ml), o bien un barril por un rango de 80 pesos por caña a 292 pesos por una jarra.
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Con información de Quinto Poder, Tribuna e Infobae.
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